馬瑟蘭是赤霞珠和黑歌海娜雜交出來的一個新品種。
起初并沒有引起更多人的關(guān)注,在法國,釀出來的酒大都被定義為地區(qū)餐酒級別。
2001年引入中國,在寧夏,懷來,新疆,煙臺等地均有種植。近年來,馬瑟蘭釀出來的酒款顏色深,香氣特殊,酒體飽滿,單寧細致,受到了很多葡萄酒愛好者的好評。
4月27日,國際馬瑟蘭日
與大多數(shù)葡萄酒日一樣,世界馬瑟蘭日旨在把豐富詳實的信息以有趣的方式呈現(xiàn)出來,提高大家對馬瑟蘭葡萄品種的認識。
這個活動由北京的葡萄酒愛好者和消費者倡導(dǎo)者吉姆·博伊斯(Jim Boyce)于2018年發(fā)起。
旨在鼓勵人們打開并品嘗使用馬瑟蘭葡萄品種所釀造的葡萄酒。世界馬瑟蘭日于每年的4月27日舉行,以紀念及培養(yǎng)者出生于1921年,同一天的保羅·特魯爾(Paul Truel)。
本次上海世界馬瑟蘭日,受克洛維斯國際釀酒團隊(CLOVITIS)邀請,維加妮酒莊家族珍藏馬瑟蘭亮相該活動,供上海葡萄酒愛好者品鑒。
這次的品嘗活動非常有趣且有益,遇到了一些從未品嘗過中國葡萄酒的葡萄酒愛好者,許多人沒有品嘗過中國的馬瑟蘭葡萄酒,都震驚于這個品種所表現(xiàn)出來的高品質(zhì),并對這次的品嘗體驗感到非常滿意。
2018年蘭山伯爵家族珍藏馬瑟蘭,樹齡10年,單臂籬架,產(chǎn)量500公斤/畝,法國橡木桶陳釀12個月。
這款酒具有濃郁的紫羅蘭、玫瑰花、黑醋栗、黑櫻桃等典型的水果的香氣,橡木桶的陳釀賦予其黑巧克力、咖啡、香草的等香氣,香氣變化復(fù)雜、典型,具有層次,單寧細致綿密有嚼勁,是一款非常值得品鑒的典型寧夏風(fēng)格的馬瑟蘭。