葡萄酒的出現(xiàn),人們便賦予他其它食物從來都沒有得到的偏愛,作為西方文明的標(biāo)志,普通機(jī)會(huì)在世界的發(fā)展歷程中都扮演了重要的角色,它流傳進(jìn)入中國(guó),標(biāo)志著中國(guó)與其他國(guó)家的交流開始。葡萄酒從出現(xiàn)開始就一直是酒中的貴族,它也代表了人們的身份,這也是葡萄酒能夠在古代皇室中備受歡迎的原因。
1.葡萄酒影響
葡萄酒流入漢朝之后,就從歷史之中傳承至今,從早期的出現(xiàn),到后期的普遍,有過巔峰時(shí)期,也有過落寂時(shí)期,與之相伴的是連綿不絕的中國(guó)葡萄酒文化,它也是承載著我國(guó)在古代時(shí)候與其他國(guó)家交流的重要使命。
葡萄酒進(jìn)入我國(guó)的古代歷史之中,便成為其中重要的組成部分,極大地豐富了中國(guó)歷史中酒業(yè)文化,真實(shí)的記載了中國(guó)歷史中酒業(yè)的發(fā)展和繁榮。唐元時(shí)期葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)到達(dá)巔峰,促進(jìn)了我國(guó)古代酒業(yè)的發(fā)展,幫助促成了如今絢爛的中國(guó)酒業(yè)文化。
2.未來的發(fā)展趨勢(shì)
曾經(jīng)電影中的一句臺(tái)詞“來一瓶82年的拉菲”,徹底打開了中國(guó)的紅酒市場(chǎng),拉菲也成為了紅酒之中的佼佼者,中國(guó)人對(duì)紅酒的印象用幾個(gè)詞語(yǔ)形容:高端、大氣、上檔次。但其實(shí)紅酒的價(jià)格并沒有想象中的那么貴,在如今的市場(chǎng)之中,各式紅酒遍布,每年我國(guó)紅酒的進(jìn)口量都在逐年遞增。
在未來,葡萄酒市場(chǎng)肯定會(huì)處于高速正常的狀態(tài),隨時(shí)會(huì)處于一個(gè)爆發(fā)的時(shí)刻,從現(xiàn)在數(shù)據(jù)來看,葡萄酒的固定消費(fèi)人群也從高端人士往年輕人中發(fā)展,老年人為了身體健康,也開始接觸葡萄酒,人們生活條件越來越好,對(duì)這方面的需求逐漸增多,這也給葡萄酒行業(yè)帶來巨大的機(jī)會(huì)。
總結(jié)
不管是古代的人還是現(xiàn)在的人,都對(duì)葡萄酒有一種獨(dú)特的熱愛,這是其他酒業(yè)羨慕不來的,這主要取決于他的制作工藝和傳承文化。在以后,葡萄酒也會(huì)被越來越多所喜愛,中國(guó)酒業(yè)必將得到一個(gè)崛起的機(jī)會(huì),來滿足中國(guó)人民的巨大消費(fèi)需求,也可以將更多好酒引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。